一、简述:
水解羽毛粉设备采用高温、高压、强剪切条件下的水解方式,工艺方法先进,设备独特。其突出特点是破坏了羽毛角蛋白的空间结构,从而使它一举由食品工业垃圾变成了动物可充分消化吸收的可溶性蛋白饲料精品,实现了变废为宝。
二、使用范围:
肉鸡宰杀线的羽毛、皮毛动物的骨骼、内脏、碎肉、肠衣及内留物,运输当中残死的禽、畜动物尸体,都可以做成高温灭菌的羽毛粉、肉骨粉、鸡肉粉、肠羽粉等。
三、生产工艺:
水解羽毛粉设备的生产工艺:原料、压榨脱水、水解罐(水解釜)、烘干机、冷却、粉碎、包装。
四、产品加工原理:原料以羽毛为例,将屠宰线下来的湿鸡毛,送进单轴螺旋压榨机内脱水,除去25~30%水份后,利用输送机装入水解罐内,常温水解30min后,加盖密封,使料层温度达到130℃,以杀灭大肠杆菌,打破角质蛋白分子链,能提高产品消化率达75%。工作压力达到0.3mpa后保持15min,排出罐内蒸汽水份,出料口放料后,进入烘干机干燥,冷却粉碎成粉,即成为粉状、黄褐色、蛋白含量80%,水份≤10%的水解羽毛粉。此机是我公司新开发的新产品,可轴内充蒸汽自身烘干,免去先前利用烘干机烘干的环节和节约投资。